پرورش میوه در خانه، جذابیتی شیرین و رویایی دارد. چه در یک آپارتمان بدون باغچه زندگی کنید، چه به‌دنبال برداشت میوه در خارج از فصل باشید، می‌توانید این کار را در خانه‌ی خود انجام دهید.

این ۸ نوع درخت میوه، درختچه و گیاه، هر یک هنگام پرورش در فضای داخلی به‌خوبی رشد می‌کنند و با شرایط مناسب، می‌توانند در تمام طول سال میوه تولید کنند.

💡

مطالعه بیشتر: راهنمای جامع و فوق‌العاده نگهداری از ۱۰ گل آپارتمانی محبوب

۱. لیموی مایر (Meyer Lemon)

پرورش درختان مرکبات در داخل خانه دو مزیت دارد. اول اینکه این درختان جلوهای زیبا و تزئینی به خانه‌ی شما می‌بخشند و دوم اینکه میوه‌ای تولید می‌کنند که می‌توانید در تمام طول سال از آن استفاده کنید.

سلینا دبریتو، باغبان حرفه‌ای، می‌گوید انتخاب شخصی او لیموی مایر است که معمولاً در فروشگاه‌های مواد غذایی به‌سختی پیدا می‌شود. پرورش آن در خانه یعنی همیشه به طعم شیرین آن دسترسی دارید.

او می‌گوید: "لیموی مایر در فضای داخلی خیلی خوب عمل می‌کند، به شرطی که نور خورشید کافی داشته باشد، اما پس از رفع خطر سرما، می‌توان آن را به بیرون هم منتقل کرد. این گیاه برگ‌های براق و سبز تیره، میوه‌ی قابل‌استفاده و گل‌های سفید کوچک با بوی فوق‌العاده شیرین دارد."

اوج فصل شکوفایی این درخت در زمستان است و در سردترین ماه‌های سال، رنگ و طراوت دل‌انگیزی به خانه می‌بخشد.

دبریتو اضافه می‌کند: "این درخت سالی یک بار به یک مشت کود مخصوص مرکبات نیاز دارد و برای اطمینان از میوه‌دهی، گل‌ها باید به‌صورت دستی گرده‌افشانی شوند. اما به‌نظر من مراقبت از آن بسیار آسان است و افزودنی عالی برای هر مجموعه‌ی گیاهی به شمار می‌رود."

💡

مطالعه بیشتر: کاشت گوجه فرنگی توخونه؛ از انتخاب بذر تا برداشت محصول ارگانیک

۲. انجیر (Figs)

درختان انجیر که با نام فیکوس نیز شناخته می‌شوند، از محبوب‌ترین درختان آپارتمانی هستند.

اما نکته مهم این است که انجیرهای خوراکی را با دو نوع انجیرِ رایجِ آپارتمانی اشتباه نگیرید. انجیر برگ‌انگشتی (Fiddle Leaf Fig) که به‌عنوان گیاهی چشم‌گیر و دراماتیک در خانه شناخته می‌شود، در واقع میوه‌ی خوراکی تولید نمی‌کند.

به‌جای آن، به‌دنبال انجیر معمولی یا Ficus carica باشید. این درختان خودگرده‌افشان، برگ‌های خمیده و زیبایی دارند که خودشان یک بیانیه‌ی دکوراتیو محسوب می‌شوند، اما در عین حال همان میوه‌ای را تولید می‌کنند که در فروشگاه با قیمت بالا می‌خرید.

می‌توانید درخت انجیر را هرس کنید تا کوچک بماند و به‌خوبی در گلدان رشد می‌کند. اگرچه انجیر به ۶ تا ۸ ساعت نور خورشید در روز نیاز دارد، اما برخلاف بسیاری از درختان میوه، به رطوبت بالا وابسته نیست.

💡

مطالعه بیشتر: انواع پتوس (Pothos)؛ از پتوس طلایی تا پتوس ابلق + نحوه نگهداری

۳. توت‌فرنگی (Strawberries)

توت‌فرنگی انتخاب عالی برای کاشت در گلدان است و اگر پنجره‌ای آفتابی به آن بدهید، در داخل خانه به‌خوبی رشد می‌کند. علاوه بر این، با مقدار مناسب نور خورشید و گرما، می‌توانید در تمام طول سال توت‌فرنگی فراوان برداشت کنید.

از آنجایی که در فضای داخلی خانه گرده‌افشانِ طبیعی وجود ندارد، برای تولید میوه باید کار گرده‌افشانی گل‌ها را خودتان انجام دهید. این کار به‌راحتی با یک قلم‌موی نرم انجام می‌شود؛ به‌آرامی گرده را از پرچم‌ها به مرکز گل منتقل کنید.

💡

مطالعه بیشتر: کدام گیاهان در شب اکسیژن تولید میکنند؟ معرفی ۵ گیاه آپارتمانی برای اتاق خواب

۴. نارنگی (Tangerines)

درختان مرکبات از محبوب‌ترین گزینه‌ها برای باغبانی خانگی هستند و نارنگی نیز افزودنی زیبا به یک اتاق آفتاب‌گیر (گلخانه‌ی کوچک خانگی) محسوب می‌شود.

حتماً آن را در جایی قرار دهید که روزانه حداقل ۶ تا ۸ ساعت نور مستقیم خورشید دریافت کند و دمای محیط بالای ۱۸ درجه سانتی‌گراد باقی بماند.

درختان مرکبات عاشق رطوبت هستند، بنابراین در گرمای تابستان آنها را به بیرون ببرید تا چند ماه از آفتاب لذت ببرند و پیش از شروع زمستان دوباره به داخل خانه بازگردانید.

💡

مطالعه بیشتر: برداشت ریحان در گلدان: 7 گام طلایی برای چیدن صحیح و پرپشت شدن

۵. تمشک (Raspberries)

تمشک همیشه به‌عنوان یک گیاه آپارتمانی در نظر گرفته نمی‌شود، اما کاشت آن در گلدان در فضای داخلی خانه، از گسترش بی‌رویه‌ی آن جلوگیری می‌کند و به شما امکان می‌دهد در خارج از فصل معمول، از تمشک تازه لذت ببرید.

تنها نکته‌ی خاص این است که حتماً آن را در مکانی با نور کامل خورشید قرار دهید. نیازی به گرده‌افشانی دستی نیست. به‌خاطر داشته باشید که گیاه تمشک زیباترین گیاه نیست، اما میوه‌های شیرین آن، ارزش این زحمت را دارد.

💡

مطالعه بیشتر: ۷ سبزی‌جات گران‌قیمت در فروشگاه که کاشت آن‌ها در خانه بسیار ارزان و آسان است

۶. لیموی کافیر (لیموی تایلندی)

یک درخت مرکبات دیگر را به باغ میوه‌ی داخلی خود اضافه کنید. لیموی کافیر که به لیموی تایلندی نیز معروف است، در فضای داخلی به‌خوبی رشد می‌کند، به‌ویژه زمانی که در مکانی با ۶ تا ۸ ساعت نور مستقیم خورشید در روز قرار گیرد.

با دمای گرم و رطوبت کافی (مانند فضای یک اتاق آفتاب‌گیر یا با استفاده از سینی سنگریزه‌ی مرطوب در زیر گلدان)، این درختچه‌های کوچک به‌خوبی رشد می‌کنند. به‌دنبال رقم کوتوله‌ی درخت لیمو باشید تا اندازه‌ی آن قابل کنترل باقی بماند.

۷. موز کوتوله (Dwarf Bananas)

مگر اینکه در یک منطقه‌ی گرمسیری زندگی کنید، احتمالاً موز در صدر لیست گیاهانی نیست که به‌فکر پرورش آن در خانه باشید. اما پرورش درخت موز کاوندیش کوتوله به‌طرز شگفت‌آوری آسان است و موزهای آن دقیقاً شبیه نسخه‌های کوچک‌شده‌ی همان موزهایی هستند که در فروشگاه می‌خرید، با همان طعم لذیذ.

حتماً درخت را در معرض نور کامل خورشید (۶ تا ۸ ساعت در روز) قرار دهید، ترجیحاً کنار یک پنجره‌ی رو به جنوب. درخت را به‌طور منظم آبیاری کنید و اطمینان حاصل کنید که خاک آن سرشار از پتاسیم است.

۸. آناناس (Pineapples)

جایزه‌ی چشم‌گیرترین گیاه میوه‌ای که می‌توانید در خانه پرورش دهید، به آناناس تعلق می‌گیرد. اگر هدف شما تولید میوه باشد، این گیاه کم‌نگهداری‌ترین گزینه نیست، اما اگر یک اتاق آفتاب‌گیر گرم و روشن دارید، ممکن است شرایط ایده‌آلی برای آن فراهم باشد.

با نور مستقیم خورشید، گرما و رطوبت کافی، می‌توانید در نهایت یک آناناس رسیده برداشت کنید که طعمی حتی لذیذتر از هر چیزی که در فروشگاه می‌خرید، خواهد داشت.

منبع مقاله: The Spruce
مطالعه‌ی متن اصلی: 8 Delicious Fruits You Can Grow Indoors for a Delicious Harvest, According to a Pro

۸ میوه‌ی خوش‌طعم که می‌توانید در خانه پرورش دهید